خانم لورا


اینجا جزیره ناشناخته منه!

پای سیب

5 شنبه مهمان هایی عزیز دارم.دوستان خوبی که خیلی وقت نیست که پیدایشان کرده ام ولی انگار عمریست باهمیم و خیلی خیلی با هم خوش گذراندیم و رابطه هایمان عمیق شده.این بار یک دوره دوستانه خانمانه هست که قرار است هرماه منزل یکی ازما تکرار شود.

می خواهم برایشان پای سیب لوراپز درست کنم.دستورش را اینجا می گذارم تا شما هم برای عزیزانتان درست کنید.بسیار خوشمزه می شود.

راستی ازنمایشگاه مبل ،صندلی هم خریدیم برسد عکسش را می گذارم.دوتا این ماه و دوتا هم ماه بعد می خریم.

یک سوال هم دارم.برای 9 نفر چقدر حبوبات  و سبزی داخل آش رشته بریزم؟من آش پرسبزی و رشته و کم حبوبات دوست دارم.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ٩:۱٧ ‎ق.ظ ; دوشنبه ۱۳٩۳/٩/۳

تیرامیسو

خوب این هم تیرامیسو.قلب

باید بگم طعم خونگیش واقعا با اون چیزی که بیرون خوردید خیلی فرق داره

 

  ادامه مطلب  
   + لورا - ٢:۳٦ ‎ب.ظ ; جمعه ۱۳٩۳/۸/٩

حلقه مرغ

خوب حلقه مرغ برنده شد و اول دستور اون رو میذارم

 

این یک حلقه مرغ واقعی هست که قبلا درست کرده بودم.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٢:۳٤ ‎ب.ظ ; دوشنبه ۱۳٩۳/٧/٢۸

چیزکیک لورا پز

خوب امروز می خوام دستور یه چیز کیک پدرشوهرپسندرو بهتون بدم.من فکرمی کردم خانواده همسر ازاین چیزها دوست ندارن.برای همین اولش نبردم بهشون بدم.ولی بعدا دیدم که زیاده و ما نمی تونیم همش رو بخوریم.درنتیجه برش زدم و بردم پایین در چنددقیقه تموم شدلبخند

 

 

 

ناخنک خورده دیگه.ببخشید.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٠:۱٥ ‎ق.ظ ; سه‌شنبه ۱۳٩۳/٧/۱٥

عطر به و هل

من برای اولین بار و بدون حضور مامانم مربای به پختم.عالی شد.واقعا پختن این مربا رو توصیه می کنم به همه.وقتی عطرش توی خونه پخش می شود مست می شویدمژه

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٠:٢۸ ‎ق.ظ ; سه‌شنبه ۱۳٩٢/۱۱/۱

تحفه ای از چک

یکی از فانتزی های خوبم این هست که ماه عسل برویم جمهوری چک.برای همین زیاد تحقیق می کنم راجع به این کشور.حالا شما را با یک پیش غذای بسیار خوشمزه از پراگ آشنا می کنم.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٠:٤۱ ‎ق.ظ ; یکشنبه ۱۳٩٢/۱٠/٢٢

پاناکوتا

اگر به خامه علاقه دارید این دسر رو درست کنید.در غیر این صورت ممکن هست که از مزه آن خوشتان نیاید.

می توانید آن را به تنهایی یا با هرژله ای که مزه اش را می پسندید درست کنید.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱۱:٥٩ ‎ق.ظ ; سه‌شنبه ۱۳٩٢/۱٠/۳

سس آلفردو

سسس آلفردو یک سس محبوب برای پاستا حساب می شود.اما آن روز که ما می خواستیم درست کنیم به نظرمان کمی خالی آمد.در نتیجه کمی تغییرش دادیم.

هم اصلش را برایتان می نویسم هم با تغییرات را.

 

پی نوشت:شاخ غول را شکستم و به مادرشوهر زنگ زدم.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱۱:٥٤ ‎ق.ظ ; سه‌شنبه ۱۳٩٢/٩/۱٩

صبحانه

خوب من دوست دارم بیایم وبلاگ شما بلاگفایی ها رو بخوانم.آخر چرا اینطوری شده؟حتی با فیل.تر.شکن هم نمی شودگریه.دلم برایتان تنگ شده است.

مادرم صبح ها رودتر بیدار می شود و برای ته تغاری ساندویچ درست می کند.غذای بچه اش باید گرم باشد تا روغنش نماسد و چون آقا نان و پنیر،نان و مایع ماکارونی،نان و کتلت و ... دوست نداردوبرایش همبرگر،کوردون بلو و ناگت خریده ایم تا هرروز از این ساندویچ ها بخورد.

حالا برای من فوقش یک سیبی چیزی می داد که تازه من آن را هم نمی خوردم چون توی کیفم پوستش چروک می شد و بدم می آمد.

از این بحث تبعیض که بگذریم:) می رسیم به اینجا که من تازه فهمیدم صبحانه یک غذای پروتئینی داغ خوردن چه لذتی دارد و چه انرژی خوبی به بدن می دهد.بیخود نیست که این خارجی ها اینطور صبحانه می خورند . تازه کلی هم سیر می شویم و دیگر وسط روز هله هوله نمی خوریم.من که اصلا آدم اهل صبحانه ای نیستم.وقتی تنها باشم شاید یک لیوان چای یا قهوه می خوردم فوق فوقش با بیسکوییت اما الان چون توی نصفه نان باگت مثلا یک نصف همبرگر یا کوردون بلو جا می شود و بقیه اش می ماند ،وقتی از خواب بیدار می شوم همان را داغ می کنم و خالی بدون نان می خورم بعد هم یک چای.این قدر می چسبد که نمی دانید.

کلا شارژ می شوم.حتما امتحان کنید.این نان و پنیر و کره و این چیزها  و فوق فوقش نیمرو اصلا به من حال نمی داد الان فهمیدم که لذت بزرگتری هست:)

اینهارا هم بخوانید برای صبحانه:

1- هشت غذایی که نباید برای صبحانه خورد.

2- صبحانه های خوردنی در 50 نقطه دنیا 

صبحانه انگلیسی

 

 

 

   + لورا - ۱:۱٦ ‎ب.ظ ; دوشنبه ۱۳٩٢/٧/٢٢

استانبولی

از چه بگویم؟

روزهایم خیلی تکراری می گذرند.هیچ امیدی به اصلاح این وضعیت ندارم.خسته هستم و دلم گرفته.هرکاری هم که می کنم باز ته دلم نا امیدم.اصلا دلم نمی خواهد این وضعیت طولانی تر شود.می دانید اگر خودم رو برای بعد از محرم و صفر آماده نکردم بودم و اگر خانه تمام نمی شد و نمی دیدم که آنها هنوز دست گذاشته اند روی دست اینقدر غصه دار نبودم.

یک فکر هم برای کار درمنزل کرده بودم .یک جوری که خانم خودم باشم ولی فقط وقتی می توانم آن را انجام دهم که بروم خانه خودم.آن هم مانده روی هوا.تازگی ها حسود هم شده ام.بعد از اینکه دوستم زنگ زد و برای جمعه مارا خانه اش دعوت کرد نشستم کلی  گریه کردم آخر او یک سال بعد ما نامزد کرده بود ولی حالا خانه خودش هست.

حالا خیلی مویه کردم.برویم سراغ استانبولی پلوی لورا پز.

 

 

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٢:۳٦ ‎ق.ظ ; دوشنبه ۱۳٩٢/٧/٢٢

یک شام خوشمزه

دیروز عمه ام زنگ زد .پرسید چه کار می کنی؟گفتم دارم کتلت درست می کنم.گفت من نمی دانم تو چطوری کتلت می پزی حتی مامان بزرگ هم که می پزد وا می رود.رفتم فکر کردم دیدم ما کتلت رو با سیب زمینی خام می پزیم اما مامان بزرگ با سیب زمینی پخته.

این شما و این کتلت لورا پز:

 

(نمی دانم چرا عکس های یک سایت آپلود دیگر را نشان نمی داد.مجبور شدم اینجا آپلودکنم.اما عکس کار خودم هست مطمئن باشید)

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٠:٥٠ ‎ق.ظ ; یکشنبه ۱۳٩٢/٥/٢٧

بستنی انبه

یه بستنی خیلی خوشمزه.درنگ نکنید.

اصلاحیه:راستی بچه ها سراجی ها توی بازار راهروی مشیر خلوت هست نه ماشین خلوت.من اشتباه شنیده بودمخجالت

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٢:٤۱ ‎ق.ظ ; چهارشنبه ۱۳٩٢/٥/۱٦

شله زرد مامان پز

مامان من سال هاست که برای محرم نذر دارد و شله زرد می پزد.در مقدار زیاد.این هست که برایش یک کار خیلی آسان شده و ریزه کاری ها دستش آمده.یک نکته خیلی مهمش این هست که هیچ وقت حتی اگر چند روز توی یخچال بماند آب نمی اندازد و حتی می شود توی قالب ریخت و برگرداند.

این را همسر تزیین کرده .برگ لاغرتر خودش است و چاق تر من.نیشخند

طرز تهیه در ادامه مطلب

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٢:۳٧ ‎ق.ظ ; شنبه ۱۳٩٢/٤/٢٩

یک افطاری سبک

اگر روزه می گیرید که یک افطاری خوب و اگر نمی گیرید یک شام یا عصرانه خوشمزه می تواند حالتان را خوب کند.

پیشنهاد من پیراشکی گوشت هست که البته محتویاتش رو خودتان می توانید انتخاب کنید.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱:٢٩ ‎ب.ظ ; یکشنبه ۱۳٩٢/٤/٢۳

به همین سادگی، به همین خوشمزگی

آیا دوست دارید در عصر تابستان ،همراه چای یا قهوه کنار خانواده، خوراکی دلچسبی داشته باشید؟

آیا طعم کیک های آماده بیرون را دوست ندارید؟

آیا دچار از هم گسیختگی اندام تحتانی هستید؟

اصلا نگران نباشید.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ٦:٢٩ ‎ب.ظ ; دوشنبه ۱۳٩٢/٤/۱٠

راز مادرشوهرم

آن روزها که همسر خانه مان بود با هم خیلی کارها کردیم که یکیشان آشپزی بود.بعد او یکی از رازهای مگوی مادرش را برایم گفت .ادویه خورشتی برای غذاهای گوشتی.که طعم غذا را خیلی عوض می کند.پیشنهاد می کنم که حتما امتحان کنید.برای همه غذاهای گوشتی مثل ماکارونی،ماهیچه،قیمه و ... خوب است.فقط رازش این است که در آخر پخت اضافه کنید تا عطر و طعمش بماند.

  ادامه مطلب  
   + لورا - ۱٠:٢٤ ‎ب.ظ ; شنبه ۱۳٩٢/۳/۱۸

ژله رنگین کمان

برای تلطیف اوضاع امروز یک پست دسر پزی داریم.چون علاقه ی زیادی به ساندویچ ساز دارم،تگ پست های آشپزی ساندویچ سازهنیشخند

من هر چی ژله رنگین کمان دیدم ،با بستنی خالی درست شده که خوب خیلی از افراد ژله بستنی دوست ندارن.این دستور ابتکار خودمه که البته به خوشگلی ژله اصلی نیست اما خوشمزه تره.

عکس و طرز تهیه در ادامه مطلب

  ادامه مطلب  
   + لورا - ٤:٤٤ ‎ب.ظ ; شنبه ۱۳٩٢/۳/۱۱